Ce înseamnă acid oleic, -ă?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei " acid oleic, -ă": acid gras, lichid, în numeroase grăsimi

OLÉIC că (ci, ce)

1) Care ține de uleiuri; propriu uleiurilor.

2) Care este obținut din grăsimi sau din uleiurile naturale.
       • Acid acid gras ce se conține în grăsimi naturale și se folosește în industrie, la producerea săpunurilor și a plastifianților. [silabe -le-ic] /<fr. oléique