Ce înseamnă acid palmitic?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "acid palmitic": acid gras semisolid care se află în uleiul de palmier și în numeroase grăsimi naturale

PALMÍTIC adjectiv masculin (în sintagma) Acid palmitic = acid gras, solid, de culoare albă, inodor și insipid, care se găsește în uleiurile și grăsimile naturale și are diverse întrebuințări în industrie.

– Din limba franceza palmitique.