Ce înseamnă meniu fix?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "meniu fix": masă servită la prânz într-un restaurant, la care numărul și ordinea felurilor de mâncare sunt stabilite zilnic de restaurantul respectiv și al cărei preț este redus

MENÍU, meniuri, substantiv neutru Totalitatea felurilor de mâncare servite la o masă.
♦ Listă pe care sunt scrise felurile de mâncare și băuturile servite într-un restaurant, împreună cu prețurile respective; listă de bucate.
       • Meniu fix = masă servită (la prânz) într-un restaurant, la care numărul și ordinea felurilor de mâncare sunt stabilite zilnic de restaurantul respectiv (și al cărei preț este redus).

– Din limba franceza menu.