eSursa - Dictionar de sinonime



Ce înseamnă tartar adjectiv în gastronomie, preparat în stil tătar sau foarte picant; biftec tartar?

Care e tartar adjectiv în gastronomie, preparat în stil tătar sau foarte picant; biftec tartar?


CONSULTĂ DEX SINONIME
Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "tartar adjectiv în gastronomie, preparat în stil tătar sau foarte picant; biftec tartar":
carne de vacă crudă, tocată, servită cu fileuri de sardele și gălbenuș de ou crud deasupra în franceză bifteck tartare; germana tatarenbeefsteak; sos tartar






Ce inseamna expresia      ă in literatură
Definiție din
Dicționarul limbii romîne literare contemporane
TÁRTAR2 substantiv neutru (În mitologia antică) Loc așezat în fundul infernului, în care se presupunea că erau chinuiți cei care păcătuiau față de zei; (în credința creștină) iad, infern. Ar fi trebuit, ca să pot merge mai departe, sau să mă înalț la ceruri zburînd, sau să mă scobor în tartar de-a rostogolul. HOGAȘ, M. N. 164. Sînt întruparea tartarului spre care mă-mpinge disperarea. MACEDONSKI, O. II 259. Trimise pe Ercule să-i aducă din iad sau din tartar pe cîinele cel cu trei capete. ISPIRESCU, U. 65.
       • figurat Fochiștii... ieșeau cîte unul din tartarul căldurilor. BART, E. 47.

– Accentuat și: tartár.